Gli interventi dei professori Luigi Costato e Giuseppe Bertoni (Georgofili INFO 31 marzo e 7 aprile 2021), per molti aspetti condivisibili, meritano due chiarimenti sui problemi peraltro complessi e connessi alle prospettive di arrivare ad una riduzione degli allevamenti per … Leggi
Ennesima pagliacciata e figuraccia europea. È un pessimo segnale, mancanza di colonna vertebrale, ciò che è apparso sulle tv di mezzo mondo che hanno mostrato il volto sorridente e compiaciuto del ducetto turco Recep Tayyip Erdogan e lo sguardo confuso … Leggi
La notte tra il 13 e 14 settembre 1321 a Ravenna si spense il Sommo Poeta a causa della malaria che lo aveva colpito nell’attraversare le Valli di Comacchio. A 700 anni dalla scomparsa di Dante viene evidenziata come anche … Leggi
Ritmi ed abitudini di ognuno di noi cambiate causa lui, l’invisibile corona contagioso e quanto mai pericoloso; limitati all’essenziale sopravvivenza fisica i rapporti sociali lavoro- scuola- divertimento: locali, musei, teatri, palestre, scuole con orari ridotti poi chiuse per queste ultime … Leggi
Pubblicati su Nature Communications i risultati dello studio coordinato dall’Università di Firenze, in collaborazione con i ricercatori del Dipartimento della Protezione civile, delle Università di Palermo, di Pisa e di Torino e dell’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia di Napoli. … Leggi
Vi è tanta voglia di ripartire e di recuperare il terreno perduto nell’annuncio di Pitti Immagine per il ritorno alle manifestazioni dal vivo. Dopo le sospensioni estive 2020 e invernali 2021 si tornerà ad incontrarsi e ammirare le collezioni in … Leggi
Per un italiano cavoli a merenda e spaghetti with meatballs sono errori di grammatica alimentare perché la cucina è un linguaggio con le sue lettere, parole e frasi. Le lettere sono gli alimenti semplici, le parole sono i cibi prodotti con le … Leggi
Ricorre quest’anno il Settecentenario della morte di Dante, avvenuta a Ravenna nella notte tra il 13 e il 14 settembre 1321, mentre stiamo vivendo un periodo di invasione linguistica preoccupante, specie di vocaboli d’Oltremanica. Ad evidenziare tale sconcio nelle ultime … Leggi
Dalla più profonda antichità i bambini hanno conosciuto la preparazione degli alimenti vivendo in cucina, fino a quando non sono arrivati i fumetti e poi i cartoni animati del cinema e della televisione. Il fumetto, come oggi conosciuto, nasce negli … Leggi
Il 6 maggio 2020, nel pieno dell’emergenza Coronavirus, il FAI dava il via con grande passione civile alla Decima Edizione de “I Luoghi del Cuore” promossa in collaborazione con Intesa Sanpaolo. L’invito rivolto agli italiani, potente e di notevole impatto … Leggi
È ora possibile, grazie a un nuovo sistema a infrarossi, riuscire a identificare la pasta prodotta con grano duro 100% italiano e distinguerla da quella contraffatta. A mettere a punto il nuovo sistema, un team di ricerca dell’Istituto di scienze delle … Leggi
Dante Alighieri, del quale si celebrano i settecento anni dalla morte, tenendo a battesimo la lingua italiana non può dimenticare il cibo e non manca di citare una ricetta dando anche la possibilità di rintracciarne una seconda alla quale allude. … Leggi
Edito da Le Lettere di Firenze da pochi giorni è uscito Il Pane fra Sacro e Umano – dal Medioevo cristiano al Novecento, un saggio scritto da Zeffiro Ciuffoletti, storico e docente universitario originario della Maremma al cui territorio è … Leggi
Marilanda Maiello, presidente dell’Associazione Diamonday, responsabile della promozione della canzone napoletana a Malta e promotrice del festival di Napoli a Malta in collaborazione con l’ANIA, Associazione Nazionale Artisti, presidente il direttore eventi artistici presso il Teatro Politeama di Napoli, Massimo … Leggi
Il suo obiettivo è quello di sconfiggere un giorno le malattie neurodegenerative. Giulio Deangeli, 25 anni di Este nel padovano. È uno di quei fenomeni che nascono una tantum nello studio, nello sport, nella vita. Il suo destino è quello … Leggi
