I vigneti italiani costano più di un’isola caraibica con quotazioni che salgono dal milione di euro per Brunello e Prosecco fino ai 2,5 milioni di euro nel caso del Barolo. E’ quanto afferma la Coldiretti che al Vinitaly ha presentato … Leggi
Un quinto dei decessi nel mondo potrebbe essere evitato adottando semplicemente una dieta salutare. La cattiva alimentazione avrebbe un’incidenza di morti premature maggiori del fumo. Nel mondo ogni anno un decesso su cinque si riconduce a uno stile alimentare scorretto, … Leggi
Veleggia un cauto ottimismo negli ambienti olivicoli nazionali ma soprattutto pugliesi, dopo le innumerevoli promesse e assicurazioni di intervento adeguato per la tutela dei produttori e di quanti investono e operano nel comparto dell’olio d’oliva. Pare che, finalmente, dai discorsi … Leggi
Ripetutamente Coldiretti evidenzia l’ingresso di prodotti agricoli che creano concorrenza sleale alle nostre produzioni. Non è stato un blitz quello di Coldiretti al porto di Gioia Tauro bensì l’occasione di verificare, durante un normale controllo di routine, che cosa sbarca … Leggi
Fornire uno sconto per l’acquisto di frutta, verdure e alimenti salutari a persone che sono a rischio di diabete o di malattie cardiovascolari avrebbe conseguenze notevoli sulla salute pubblica e sui costi sostenuti dal sistema sanitario. Come reagireste se al … Leggi
Mele, pere e uva da tavola Made in Italy sono vietate in Cina che non ne permette l’ingresso a causa delle barriere commerciali ancora presenti per le produzioni nazionali. È quanto denuncia la Coldiretti alla vigilia della firma dell’accordo sulla … Leggi
Dopo un lungo inverno con il cambio di stagione si riscopre la voglia di portare in tavola nuovi prodotti con quasi un italiano su tre (32%) che coglie l’occasione dell’arrivo delle primizie per rinnovare il menu. È quanto emerge dall’indagine … Leggi
La combinazione tra meccanica, elettronica e informatica (meccatronica), ha portato a una notevole evoluzione nelle macchine agricole, consentendo di praticare l’agricoltura di precisione (AP). Un’agricoltura nella quale gli interventi vengono definiti “sito specifico”, in quanto eseguiti in funzione della variabilità … Leggi
Firenze capitale mondiale della cultura e del Rinascimento. Firenze punto di riferimento planetario per la moda. Firenze e la Toscana primattori nel comparto enogastronomico del globo. Si è appena conclusa alla Leopolda di Firenze la manifestazione Taste 14 ove si … Leggi
Storico ritorno della cucina fatta in casa per 4 famiglie su 10 che riscoprono le specialità tradizionali soprattutto durante le feste. È quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè in occasione dell’ultimo fine settimana prima del martedì grasso del Carnevale 2019 … Leggi
