L’importazione di nocciole dalla Turchia in Italia ha superato i 31 milioni di chili nel 2018 nonostante i numerosi allarmi scattati per gli elevati livelli di aflatossine cancerogene. È quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla richiesta al Gruppo Economia … Leggi
L’introduzione del primo rating dei cibi rappresenta una garanzia per il consumatore italiano e una tutela per l’intera filiera agroalimentare nazionale, anche rispetto a modelli alimentari sbagliati che mettono in pericolo non solo la salute dei cittadini ma anche il … Leggi
L’Unesco ha dichiarato il 26 novembre quale Giornata mondiale dell’Ulivo aggiungendola alla lista del suo patrimonio culturale immateriale, decisione n. 40C/66, approvata in occasione della 40a sessione dell’Organizzazione della Conferenza generale a Parigi dal 12 al 27 ottobre 2019. È … Leggi
C’è un luogo tra i vigneti della Franciacorta che nel tempo ha saputo diventare il buen retiro di star e imprenditori internazionali. Un punto di riferimento per il buon vivere e il buon desinare in Italia e all’estero e soprattutto … Leggi
È inaccettabile un taglio di 370 milioni di euro all’agricoltura italiana che è diventata la più green d’Europa con primati nella qualità e nella sicurezza alimentare. A Bruxelles vogliono ridurre il budget per la Politica agricola comune (Pac) dal 2020 … Leggi
L’accordo siglato tra Unione Europea e Cina protegge appena il 3% dei prodotti italiani a indicazione di origine anche se nella lista sono compresi i prodotti tipici piu’ esportati all’estero ma con importanti esclusioni. È quanto afferma la Coldiretti nel … Leggi
Vincenzo Tanara (Bologna ? – Bologna dopo il 1644), di famiglia nobile con il titolo di marchese è famoso per aver scritto L’economia del cittadino in villa che, dopo l’edizione veneziana del 1644, conosce altre nove edizioni. Conosciuto per la … Leggi
Nel corso del Congresso mondiale dei pastifici del 1995, 40 produttori decisero di istituire il World Pasta Day, Giornata mondiale della Pasta, e la data prescelta fu mercoledì 25 ottobre. Da allora si è sempre festeggiato il giorno della pasta. … Leggi
Il caso xylella, ben inquadrato dall’EFSA (2015) che la indicò come malattia da quarantena la cui diffusione doveva essere contenuta da un lato distruggendo gli olivi infetti e dall’altro colpendo il vettore, la cicalina Philaenus spumarius, tramite insetticidi, si presta … Leggi
In Italia il caffè occupa oltre 7 mila addetti solo per la lavorazione, senza contare l’indotto, con un fatturato che va verso i 4 miliardi di euro annui. È il giovanissimo Stefano Cevenini il nuovo campione del mondo di Espresso … Leggi
