Da Milano a Catania è quasi un rito la tazza di caffè, abbiamo insegnato a mezzo mondo a sorseggiarlo all’italiana, ossia espresso. In Europa oramai l’hanno capito e l’hanno adottato e quasi tutti i locali pubblici lo servono utilizzando macchine … Leggi
Il Board del Calendario della Vita esprime la propria indignazione per quanto andato in onda lunedì 17 aprile a proposito della vaccinazione anti-HPV nel corso della trasmissione di RAI 3 ‘Report’. I 23 minuti di trasmissione sul vaccino HPV sono … Leggi
Ho letto con molto interesse l’articolo inerente all’uso nel mondo degli antibiotici e sull’uso indiscriminato degli stessi e alla loro non corretta prescrizione ecc….. Concordo su alcuni punti e mi sento in qualche modo coinvolto nella esposizione critica. Però … … Leggi
La salute non è tutto ma senza salute tutto è niente, proclamava Arthur Schopenhauer. In genere ci accorgiamo del valore della salute non appena si principia a starnutire, se poi a seguito dello starnuto viene qualcos’altro allora si corre in … Leggi
Dopo aver raccolto gli ultimi grappoli d’uva novembrina sui banchi del fruttivendolo la scelta si assottiglia enormemente: kiwi, arance, clementine, mele, pere e pochissimo altro. Però vi è una specialità che troviamo quasi dodici mesi l’anno, ovvero le banane. Abitualmente … Leggi
Tempo fa ho conosciuto una ragazza che una sera per telefono mi dice che devo darle una mano nella divulgazione di un argomento di notevole interesse. Mi incuriosisco e mi faccio spiegare di cosa si tratta. Mi confida di essere … Leggi
Il Made in Italy è la moda, sono i vini ma è anche l’alimentazione, in questo comparto bisogna evidenziare i formaggi e tra questi un posto di rilievo lo occupa il Grana Padano Dop, per tale motivazione i nostri prodotti … Leggi
Si sono appena spenti gli echi del primo maggio a Taranto, una festa del Lavoro vissuta in tono minore, più lacerato e disperante, al Sud come al Nord. In 200mila hanno ballato e cantato al Concertone della capitale jonica, organizzato … Leggi
