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Archivi giornalieri: Gennaio 16, 2019

Caterina de Medici e la cucina francese tra storia e fantasia

Le Meridie Pubblicato il Gennaio 16, 2019 da la RedazioneGennaio 16, 2019

La storia della cucina è piena di libroculinarie, come le definisce Jean-Paul Aron nel suo libro Le mangeur du XIX siècle e tra queste che la cucina francese fiorita nel Milleseicento sia stata originata da quella fiorentina importata da Caterina de Medici. … Leggi

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